カッテージチーズ＆ガーリックソース

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カッテージチーズ、ガーリックとハーブをなめらかに攪拌したフレッシュなソースは野菜スティックにピッタリ！

調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

材料（作りやすい量）

カッテージチーズ大さじ2
赤玉ねぎ4分の1
レモン汁2分の1個分
ミント適量
コリアンダー1枝
ニンニク2片
きゅうり5分の1
エクストラバージンオリーブオイル大さじ1.5
塩適量
コショウ適量
牛乳大さじ2

調理手順

赤玉ねぎ、きゅうりを容器に入るサイズにカットしておく。また、ニンニクの皮を剥き半分に切り中の芯を取り出す。
ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーにブレードをセットし、ニンニクと赤玉ねぎを入れ、ハンドルを引いて攪拌する。
そこへハーブを入れ、さらに攪拌する。
レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加え、カッテージチーズ、塩、胡椒を入れる。
濃度が濃い場合は、牛乳を入れて濃さを調整する。

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

巨峰とほうじ茶のフローズンアイスティー

のこぎり型のパワフルな刃で冷凍巨峰も氷も一緒にクラッシュ！※調理時間に巨峰を凍らせる時間は含みません。

スチームクッカー

冬瓜の干し貝柱蒸し

冬瓜のヒスイ色が華やかで美しい料理です。温かくしても、冷たくしても、おいしくいただけます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

ドーナツ（生地）

ホームベーカリーでドーナツ生地を作ればとっても簡単！手軽に自家製ドーナツを作りましょう。

スチームクッカー

ショートパスタ入りポトフ

ブイヨンを使わず野菜とベーコンの旨みだけで仕上げます。素材そのものの旨みが存分に楽しめる一品です。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

本格スパイシーチャイ

鋭い刃でスパイスもラクラクカット！エアーブレンディングブレードでホイップを作って乗せても美味しい！

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

お好み焼き

キャベツをきざむのに時間がかかるお好み焼きもハンディチョッパーなら、あっという間。パパッと簡単に出来るので、アウトドアにぴったりです！BBQなどで残った食材で作れる1品です。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

黒豆と豆乳のシェイク

アイスクラッシュブレードは、ノコギリ型のパワフルな刃だから氷も楽に砕ける！

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

カラフル野菜のサルサソース

一口大にカットした野菜も別々に動く3枚刃でスピーディに細かくみじん切りに！色どり鮮やかなピリ辛のサルサソースも簡単に！

フライパン・鍋

レタスとチャーシューの黄金チャーハン

熱をしっかり蓄える鋳物中華鍋なので、食材を入れても火力が落ちずチャーハンがベタつきません。

ホームベーカリー（マイブレッド）

シリアルバゲット

ヒマワリの種やけしの実などトッピングした香ばしいバゲットです。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

アメリカンチェリーのフローズンヨーグルト

エアーブレンディングブレードなら生クリームがふんわり泡立ってなめらかな仕上がりに！※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

チョップドサラダ

ハンドルを引くだけのハンディチョッパーなら、とっても手軽に作れます。いつものご飯にプラス1品追加してみてはいかがですか？

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

手作りマヨネーズ

ミキサー（クリック＆テイスト）

キャロット＆アップル＆オレンジジュース

お子様におすすめ！フルーツを加えれば、苦手なにんじんもおいしく飲めます。氷を加えれば、さらに飲みやすく！

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牛レバーのしょうが煮

レバーをかたまりのまま煮て、薄切りにしていただきます。前菜やおつまみにぴったり。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポトフ

旨味が凝縮している骨付きソーセージで作れば、短い煮込み時間で旨味たっぷりの美味しいポトフが作れます。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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スポンジケーキを使う簡単モンブラン。ハンディチョッパーなら、ホイップの泡だてもラクラク

スチームクッカー

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玉ねぎの丸ごと蒸し

玉ねぎを丸ごとスープと一緒に蒸します。素材の味を十分に味わえるメニューで、シンプルながら玉ねぎの持つ甘みの奥深さを味わえる一品です。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

キウイスカッシュ

ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

取っ手のとれるフライパン・鍋

いちじくとくるみのジャム

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。秋の始まりを感じさせるいちじくと同じく旬のナッツを合わせたジャムは、アペリティフのお供や作りおきにもおすすめです。

ミキサー（ブレンドフォース）

バナナジュース

簡単にエネルギー補給、カルシウム補給ができます。朝食に取り入れて1日のスタートを気持ちよく始めましょう! （約200kcal，カルシウム 1/3日分，たんぱく質 7.5g，ビタミン・カリウム 1/4日分）*

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

ベリーベリースカッシュ

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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