T-Fal

ゴーヤチャンプル

お気に入りに入れる

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.1g
カロリーカロリー
193kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • ゴーヤ1/2本
  • 焼き豆腐1/2丁（木綿豆腐の場合水切りをする）
  • 卵1個
  • 豚肉100g

    • （調味料）

  • 水大さじ1
  • 酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • かつおだし（顆粒）小さじ1/4
  • ごま油小さじ1
  • かつお節3つまみ（仕上げ用）お好みで

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • ゴーヤは種とわたを取り、2mm厚に薄切りにする。豆腐は手で大きめにくずす。
  • 豚肉は5mm幅に切る。
  • フライパンに調味料を合わせ入れ、ゴーヤ、豚肉、豆腐、卵の順に入れる。
  • モード③：時間15分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了したらふたを開け、かつお節を加え、さっと混ぜお皿に盛り付ける。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ