そら豆のポタージュ

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そら豆と食感の残った玉ねぎが調和する一品です。冷たく冷やしても美味しいので、パーティの時は事前に作って冷蔵庫に入れておくと、手早くお客様に出せてオススメ。

調理時間: 30分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 0.8g
カロリー: 330kcal

レシピで使用している製品

フライパン・鍋

ミキサー（クリック＆テイスト）

材料（4人分）

そら豆300g
玉ねぎ1個
バター10g
牛乳400ml
生クリーム150ml
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩少々
こしょう少々

調理手順

鍋にお湯を沸かして塩を入れ、そら豆が柔らかくなるまで煮たら、冷水にとって皮をむく。
玉ねぎはみじん切りにし、鍋かフライパンにバターを熱して透き通るまで炒める。
牛乳、生クリーム、そら豆(4粒以外)を合わせ、なめらかになるまでミキサーにかける。
鍋に手順2と手順3を合わせて火にかけ、コンソメを加えて塩、こしょうで味を調える。
手順4を器に盛って、手順3で別にしたそら豆を飾る(お好みで冷やしてもよい)。

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スチームクッカー

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スチームクッカー

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スチームクッカー

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手軽に甘塩鮭をたたいて作ります。サーモンピンクの可愛らしいシュウマイは、おもてなしにもピッタリです。

スチームクッカー

カレーパン

おやつや夜食にピッタリなお手軽メニュー。子どもたちも大喜びです。

スチームクッカー

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スチームクッカー

ジャージャー麺

おなじみの人気麺料理。市販のミートソースと赤味噌を合わせます。手軽なのに本格派中華!!

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

あらびきハンバーグ　和風オニオンソース

肉汁あふれるジューシーさは粗めの挽き具合がポイント！

フレンチパン

チョコといちごのクレープ

ミキサー（ブレンドフォース）

グリーンスムージー

色鮮やかなグリーンスムージーでカラダの中からデトックス。夏に向けて健康的なダイエットを始めましょう！

ミキサー（ブレンドフォース）

トマトとりんごの赤色ジュース

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スチームクッカー

紅大根と柑橘類のスチームサラダ

色どり鮮やかな、サラダ用の根菜を軽く蒸すことで、ドレッシングが野菜にしっとりなじみます。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

ハチミツとクルミの天然酵母パン

天然酵母（ドライタイプ）を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト（皮）も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

桜甘酒蒸しパン

ホットケーキミックスで簡単に可愛い、ひな祭りにもぴったりの蒸しパンです。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

野菜ジュース

１杯で1日に必要とされている野菜の1/3以上の量を摂ることができます。この1杯でビタミン・ミネラル補給を！（野菜 1/3日分，ビタミンA(*1) 1/2日分，ビタミンC 3/4日分，カリウム 1/4日分）*

スチームクッカー

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スチームクッカー

長ねぎのスープ

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ビーツとリンゴのソース

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スチームクッカー

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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