60分 洋風 ちょっと難しい フライパン・鍋ソースパンで作るチョコレートケーキソースパンを使ってココアのスポンジケーキを焼き上げます。ソースパンにケーキ生地を流しこみ、じっくりと加熱できる熱伝導のよさでふっくらとケーキを焼き上げることができます。
148分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)ハチミツとクルミの天然酵母パン天然酵母(ドライタイプ)を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト(皮)も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。
6分 中華風 ちょっと難しい クックフォーミー 3L(210レシピ内蔵)えびと豚の蒸し餃子(1週間レシピ・春)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。 エビと豚の旨味たっぷり。とってもジューシーな蒸し餃子です。 【準備時間:10分】
30分 和風 普通 フライパン・鍋さつまいもあんのお月見団子もちもちのお団子に、ほっこり甘いさつまいもあんを包んでいます。 海苔と揚げたさつまいもでうさぎの顔と耳をつくれば、お月見にもぴったりのかわいらしいおやつに♪
40分 フレンチ 普通 圧力鍋地中海風イカのピリ辛トマト煮込みフレッシュなイカを圧力鍋でやわらかく煮込みました。甘みの強いフルーツトマトにピクルスやケッパーの酸味をプラス。ライムの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。