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キノコのバターホイル焼き（井上真里恵先生のレシピ）

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ホイルで包み焼きしたキノコはアツアツのうちに召し上がれ

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • エノキダケ2/5袋（60ｇ）
  • シイタケ2枚
  • シメジ1/2パック（50ｇ）
  • バター10ｇ
  • 白ワイン小さじ2
  • 塩、コショウ各少し

    • 【A】

  • パセリ（みじん切り）適量
  • レモン（薄い半月切り）適量

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • キノコ類はすべて石づきを取り、エノキとシメジは小房に分け、シイタケは4等分にする。
  • アルミ箔を用意し、【A】以外のすべての材料の半量を入れて包む。調理中に破れないように、もう一度アルミ箔に包んで2重にする。同様にして計2つホイル包みをつくる。
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