ブロッコリーとイカの炒め

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調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.5g
カロリー: 98kcal

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

イカ（胴）1杯
ブロッコリー（茹でたもの）1/2個
塩、コショウ少々
鷹の爪適量

（合わせ調味料）

ごま油小さじ1（5cc）
おろししょうが小さじ1/4
しょうゆ小さじ1
酒小さじ1
水大さじ1

使用モード：モード③

アクティフライ調理時間：5分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

イカは胴から足を内蔵ごと外し、軟骨を抜く。胴の皮をむき格子状に浅く切り込みを入れて、ひと口大（4×2cm）に切り、塩、コショウする。
ブロッコリーは小さめの小房に分け、茹でておく。
フライパンに合わせ調味料を入れ、イカとブロッコリーを加える。
モード③で時間を5分に設定し、スタートボタンを押す。
終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜ合わせてから、盛り付け、小口切りにした鷹の爪を散らす。

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