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ガーリックオニオンチキンステーキ（井上真里恵先生のレシピ）

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オイルカット調理だから、がっつり肉料理も安心して食べられる

調理時間調理時間
25分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 鶏モモ肉300ｇ
  • タマネギ大1/2個（100ｇ）
  • おろしニンニク小さじ1
  • 塩、コショウ各少し
  • しょうゆ適量
  • ローズマリー適量

    • 【A】

  • 水大さじ1
  • 白ワイン小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1（5㏄）

    • 使用モード：モード①

    アクティフライ調理時間：20～25分

    ＜さらにオイルカットしたい場合＞

    カロリーが気になるようなら、皮を取り除いてから調理すると、さらにオイルカットできます。

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 鶏肉は4等分に切る。タマネギは繊維に逆らって3㎝幅に切る。
  • 鶏肉の皮目におろしニンニクをすり込み、塩、コショウをふる。
  • フライパンに【A】、タマネギ、皮目を上にした鶏肉を重ならないように入れる。
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