焼き豚（井上真里恵先生のレシピ）

お気に入りに入れる

鍋でつくると難しい焼き豚も、アクティフライならカンタンにできる

調理時間: 30分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

豚モモかたまり肉500〜600ｇ
長ネギ（白髪ネギにする）適量

【A】

砂糖100ｇ
しょうゆ70㏄
酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
おろしショウガ小さじ1

使用モード：モード③

アクティフライ調理時間：25～30分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

豚肉は4×6㎝程度のブロックに切り分け、【A】を入れたボウルに入れ、手でよくもみ込んで半日〜ひと晩、漬けておく。
フライパンに手順1の豚肉を入れ、モード③で時間を25〜30分に設定し、調理する。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

アクティフライ

ガーリックオニオンチキンステーキ（井上真里恵先生のレシピ）

オイルカット調理だから、がっつり肉料理も安心して食べられる

アクティフライ

煮卵（井上真里恵先生のレシピ）

丼ものに添えたり、ラーメンに添えたり使い道は多様

アクティフライ

ピリ辛こんにゃく（井上真里恵先生のレシピ）

味の染みたこんにゃくがしみじみおいしい

アクティフライ

みそカツ（井上真里恵先生のレシピ）

赤みそのソースが味のポイントに

アクティフライ

みそ汁（井上真里恵先生のレシピ）

最初にみそをだし汁と合わせておくからカンタン

アクティフライ

やきとり（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライ

ジャガイモとソーセージのグリル（井上真里恵先生のレシピ）

お弁当にも役に立つサブおかず

アクティフライ

ジャーマンポテト（井上真里恵先生のレシピ）

お酒を楽しんでいる間にもカンタンにつくれる

アクティフライ

ミートソースパスタ（井上真里恵先生のレシピ）

肉汁たっぷりのソースがパスタによくからむ

アクティフライ

ポテトとマッシュルームのスープ

アクティフライなら、小さく刻んだジャガイモがほくほくになります。ホワイトソースと生クリームで、とてもまろやかなスープです。

アクティフライ

手羽先の山椒焼き（井上真里恵先生のレシピ）

おろしニンニクと山椒の香りが立つ

アクティフライ

鶏の照り焼き

アクティフライ

サイコロステーキ（井上真里恵先生のレシピ）

ニンニクスライスをたっぷり入れたスタミナ料理

フライパン・鍋

丸ごとトマトのスープ

アクティフライ

ハニーマスタードチキン（井上真里恵先生のレシピ）

はちみつのコクと粒マスタードが味の決め手

アクティフライ

タンドリーチキン（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライだから、焼き色がキレイにつく

アクティフライ

スパイシーチキン

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ポテトヨーグルト（離乳食）

アクティフライ

タイ風グリーンカレー（井上真里恵先生のレシピ）

ココナツミルクの香りと最後にくる辛さがあとをひく

アクティフライ

チキングリルサラダ（井上真里恵先生のレシピ）

食事サラダにもなる、ボリューミーな一品

アクティフライ

チャーハン

アクティフライ

フレンチフライ（Gourmet）

生のじゃがいもから調理するフレンチフライです。

フライパン・鍋

かきときのこのグリル風

それぞれの食材を焼いて、素材のうまみを活かしていただきます。表面はカラッと、中はジューシーで、グリルしたような仕上がりです。

アクティフライ

クルミちりめん（井上真里恵先生のレシピ）

ごはんの友やお茶うけにぽりぽりつまめる

圧力鍋

洋なしのポシェ、赤いフルーツ添え（フランス直輸入レシピ）

アクティフライ

ビーフストロガノフ

アクティフライ

ラムチョップ（井上真里恵先生のレシピ）

ミディアムレアの焼き加減が絶妙

アクティフライ

フレンチトースト

アクティフライ

ポークソテー（井上真里恵先生のレシピ）

男性も大満足のボリュームと味だから、すぐに我が家の定番料理に

アクティフライ

チキン南蛮

ボリュームたっぷりなのにオイルカット！

アクティフライ

鶏そぼろ（井上真里恵先生のレシピ）

ご飯にのせるだけでなく、サラダなどのトッピングとしても

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チキンのバルサミコ煮

バルサミコのコクと酸味がチキンをよりおいしく、やわらかく。【準備時間：10分】

アクティフライ

焼きトウモロコシ（井上真里恵先生のレシピ）

ついつい手を伸ばしてしまう素朴な味

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ブロッコリーのデリ風サラダ

デリ風サラダをお手軽に。ツナ缶とマヨネーズを使ってコクをプラスします。【準備時間：10分】

フードプロセッサー

ミートボール弁当

●ミートボール　●コーンポテトサラダ　○ナポリタン　○プチトマト　○ブロッコリー　○ラビオリ揚げ　○葉野菜　○俵おにぎり ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

アクティフライ

パンラスク（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライ

いなり寿司

アクティフライ

ベーコン＆コーンバター（井上真里恵先生のレシピ）

お弁当だけでなく、ビールのおともにもぴったり

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

かぼちゃアイス白玉＆あんこ添え

優しい甘さのかぼちゃアイスに白玉とあんこがよく合い、ほっこりとする味わいです。

アクティフライ

かぼちゃ（イタリア風）バルサミコ風味

熱風調理のアクティフライなら、かぼちゃがホクホクに！バルサミコと赤ワインビネガーの酸味がほどよくおいしく仕上がります。

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

雑穀入り参鶏湯粥

プチプチ食感がおいしい！生姜の効いた韓国の定番料理。

アクティフライ

焼きリンゴ（井上真里恵先生のレシピ）

そのまま食べても、アイスに添えても

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と豚肉のオイスター煮

豚肉のうま味とオイスターソースのコクが大根にじんわりと染みています。【準備時間：10分】

ザ・ライス遠赤外線３DIH炊飯器 5.5合

梅とじゃこの混ぜご飯

梅の酸味とじゃこの香ばしさが相性抜群でさっぱりいただけます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チキンのバルサミコ煮

バルサミコのコクと酸味がチキンをよりおいしく、やわらかく。【準備時間：10分】

アクティフライ

プロヴァンス野菜グリル（井上真里恵先生のレシピ）

野菜がたくさん食べられるヘルシー料理

アクティフライ

カリカリ油揚げ（井上真里恵先生のレシピ）

カリッ、サクッの食感がやみつきになる！

アクティフライ

鶏の唐揚げ甘酢あん（井上真里恵先生のレシピ）

定番の唐揚げがボリュームたっぷりの料理に！

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

アクティフライ

イカの煮物（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライは和食も得意！ほどよく味が染みて、やわらかく仕上がる

アクティフライ

キノコのバターホイル焼き（井上真里恵先生のレシピ）

ホイルで包み焼きしたキノコはアツアツのうちに召し上がれ

圧力鍋

牛肉とれんこんの甘辛煮

やわらかい牛肉とほくほくのれんこんの組み合わせ。しょうがが二つの食材のバランスをよくまとめています。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ミネストローネ(スロークッキング)

じっくり煮込んだ野菜の旨みがたっぷり。ミネストローネで野菜不足解消！

アクティフライ

エビとアスパラの炒め物（井上真里恵先生のレシピ）

アスパラのシャキッと感とエビのプリプリ感とのコンビネーション

アクティフライ

フレンチフライ（Express）

冷凍ポテトを使用するフレンチフライです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タッハンマリ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の水曜レシピ。鶏を丸ごと、という意味の韓国料理。【準備時間：5分】

ザ・ライス遠赤外線３DIH炊飯器 5.5合

雑穀入り参鶏湯粥

プチプチ食感がおいしい！生姜の効いた韓国の定番料理。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

無水チキンカレー(スロークッキング)

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

煮込みハンバーグ(スロークッキング)

コトコトしっかり煮込んだ旨みたっぷりのハンバーグ。

アクティフライ

牛肉のすき煮

アクティフライ

春野菜とベーコンのグリル（井上真里恵先生のレシピ）

スナップエンドウのシャキッとした歯ごたえと彩りがいい

アクティフライ

ガパオライス（井上真里恵先生のレシピ）

カフェご飯としても人気の高いエスニック料理

アクティフライ

鶏の黒酢炒め煮

アクティフライ

焼き枝豆（井上真里恵先生のレシピ）

生枝豆でも、冷凍枝豆でも、どちらでもおいしくできる

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

五目豆

ご飯と一緒に炊くと五目ご飯にもなります。【準備時間：10分】

アクティフライ

ミネストローネスープ（井上真里恵先生のレシピ）

トマトの栄養がつまった野菜たくさんのスープ

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

タンドリーチキンと夏野菜のバーベキュー

ハンディチョッパーで漬けタレを作ったら鶏肉も一緒にカップに入れて漬け込みます。大人は漬けタレにチリペッパーを加えて、スパイシーにアレンジできます。※調理時間に、鶏肉を漬け込む時間は含みません。

アクティフライ

シーザーサラダ（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライ

ライスコロッケ

アクティフライ

揚げなす

アクティフライ

きのことベーコンのミルクスープ

アクティフライ

さといものバター炒め

スチームクッカー

さつまいもと柿のクリーム和え

旬の甘いさつまいもは蒸せばそれだけでご馳走。

アクティフライ

チキンチーズカツ（井上真里恵先生のレシピ）

アツアツのチーズがとろ〜り溶け出す

アクティフライ

イチゴジャム（井上真里恵先生のレシピ）

たくさん作ってストックしておきたい

アクティフライ

カキとベーコンのクリーム煮（井上真里恵先生のレシピ）

カキとベーコンのうま味が生クリームにじんわり溶け出して美味

アクティフライ

ヤムウンセン（井上真里恵先生のレシピ）

ナンプラーとチリソース、レモン汁が効いたタイ風春雨サラダ

フライパン・鍋

エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。

アクティフライ

回鍋肉（ホイコーロー）

アクティフライ

ブロッコリーとイカの炒め

アクティフライ

エビチリ

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

たこ焼き

ハンドルを引くだけであっという間にたこ焼きの生地が完成！誰でも簡単に手作りたこ焼きを楽しめます♪

フライパン・鍋

ピザ（ハロウィンアレンジ）

チーズでおばけを、オリーブでクモを作って、ハロウィン仕様の楽しいピザにしよう！

アクティフライ

ローストチキン

圧力鍋

プルーン入りローストポーク

プルーンのほのかな甘酸っぱさが豚肉の味に深みをプラス。

アクティフライ

バナナココナッツ汁粉

取っ手のとれるフライパン・鍋

フルーツグラタン

温かくても冷やしても美味しい、フランスの家庭料理です。

アクティフライ

ラタトゥイユ

アクティフライ

豚キムチ（井上真里恵先生のレシピ）

調味料不要！カンタンにつくれるスタミナ炒め

アクティフライ

パスタ・マリナーラ

アクティフライ

梅シソロールカツ（井上真里恵先生のレシピ）

豚肉と梅肉、青ジソが好相性！

アクティフライ

アスパラ炒め

アクティフライ

ハニーローストナッツ（井上真里恵先生のレシピ）

香ばしくキャラメリゼされたナッツが◎

アクティフライ

タコのから揚げ

アクティフライ

ホタテのグリルレモンバターソース（井上真里恵先生のレシピ）

サフランで色づけをしたレモンバターソースが、ホタテの味を引き立てる

アクティフライ

れんこんの甘辛炒め

アクティフライ

グリルドサーモン

アクティフライ

キャベツと桜エビの炒め物（井上真里恵先生のレシピ）

キャベツのグリーンと桜エビのピンクのコントラストが美しい

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

長芋のふわとろ焼き

泡立てに適したエアーブレンディングブレードなら、空気を取り込んで生地がふわふわに！

アクティフライ

ベトナム風チキン唐揚げ（井上真里恵先生のレシピ）

スパイスとナンプラーの濃厚なうま味が美味