T-Fal

焼き豚（井上真里恵先生のレシピ）

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鍋でつくると難しい焼き豚も、アクティフライならカンタンにできる

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 豚モモかたまり肉500〜600ｇ
  • 長ネギ（白髪ネギにする）適量

    • 【A】

  • 砂糖100ｇ
  • しょうゆ70㏄
  • 酒大さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • おろしショウガ小さじ1

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：25～30分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 豚肉は4×6㎝程度のブロックに切り分け、【A】を入れたボウルに入れ、手でよくもみ込んで半日〜ひと晩、漬けておく。
  • フライパンに手順1の豚肉を入れ、モード③で時間を25〜30分に設定し、調理する。
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