T-Fal

トマトソースペンネ（井上真里恵先生のレシピ）

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常備ソースにしておけば、肉料理にも魚料理にも使える

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • ペンネ160ｇ
  • タマネギ大1/4個（50ｇ）
  • ニンニク1かけ
  • トマト缶（ホール状）1缶
  • バジル（生）適量

    • 【A】

  • 水1/2カップ
  • トマトケチャップ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 赤唐辛子（種を除く）1本

    • 【B】

  • 水大さじ1
  • オリーブオイル小さじ1（5㏄）

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：5分+15分

    ※常備ソースとしてもオススメ。その際は粗熱をとってから冷蔵庫へ。

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。
  • トマト缶は種を除いて手でつぶし、すべての【A】と混ぜ合わせておく。
  • フライパンに【B】、手順1をまんべんなく入れ、モード③で時間を5分に設定し、調理する。
  • 終了したら、続けて手順2を回し入れて全体を混ぜ、モード③で時間を15分に設定し、調理する。終了したら、ボウルにソースをあけ、ゆでたペンネを入れてあえ、好みでバジルを飾る。
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