T-Fal

スンドゥブチゲ

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調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
0.4g
カロリーカロリー
328kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 絹豆腐200ｇ
  • 豚ばらスライス80ｇ
  • しめじ60ｇ
  • 長ねぎ15㎝
  • ごま油大さじ1/2
  • いりこだし400ml

    • （合わせ調味料）

  • 粉唐辛子大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろし生姜小さじ1/2

    • （仕上げ用）

  • 万能ねぎ適宜

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 豚ばらスライスは5cm幅、しめじはほぐし、長ねぎは1cm幅の斜めに切る。
  • フライパンに1を広げて入れ、ごま油を回し入れる。
  • モード③を選択し、時間を5分に設定。スタートボタンを押す。
  • 蓋を開け、いりこだしと合わせ調味料を加え軽く全体を混ぜ、スプーンで掬った豆腐を加えて10分追加設定し加熱する。
  • 終了アラームが鳴ったら蓋を開け、器に盛って小口切りした万能ねぎを添える。
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