じゃがいも、ヨーグルトソース（フランス直輸入レシピ）

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調理時間: 35分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

じゃがいも大4個
ヨーグルト1パック
塩適量
こしょう適量

チャービルとチャイブ

みじん切り適量

調理手順

加圧時間
【高圧30分】

じゃがいもを1つずつアルミ箔に置き、塩こしょうする。
アルミ箔を閉じ、中かごに入れる。水を750ml加え、中かごをなべに置く。
ふたをして、加圧する。
別のなべでヨーグルト、チャイブ、みじん切りのチャービル、塩、こしょうでヨーグルトソースを作る。
圧力なべのふたを開け、じゃがいもを皿に盛り、ヨーグルトソースを添える。

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