いちごジャム（圧力なべモード）

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いちごが安いときにぜひどうぞ!

調理時間: 28分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

材料（1人分）

いちご500g
砂糖100g
レモン汁1/2個分

このレシピは、クリプソミニットデュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

調理手順

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置】
下準備
いちごは洗ってヘタをとり除き、なべに入れて砂糖の半量を加え、全体を混ぜて約20分間おく。

いちごからの水分が出てきたらレモン汁を加え、ふたをして加圧する。
加圧終了後火を止め、自然放置してふたを開ける。
残りの砂糖を加えて弱火で適度に煮つめる。

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ストロベリークリスマスケーキ

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マッシュルームとキャベツのクリームスープ

きのことキャベツのうまみがぎゅっと詰まったリッチでクリーミーなスープ。華やかな味わいで特別な日にもぴったり。

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圧力なべなら短時間の加圧で、フレッシュなソースが作れます。バニラアイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

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餡作りも生地作りも圧力鍋におまかせ！蒸し料理も圧力調理で時短が叶います。

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若鶏のレモンクリーム煮

濃厚な中にレモンのさわやかな香りが漂う絶品ソース。香草が効いているのでさらにさっぱりといただけます。

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肉そぼろ

ポロポロのそぼろに。そのまま保存してお弁当などに。

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二段調理でエスニックな２品を作ります。カラメルソースで甘さとコクを出した本格おこわが絶品です。

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