かぼちゃサラダ

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調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.0g
カロリー: 149kcal

レシピで使用している製品: 早ワザなべ（クィクック）

材料（4人分）

かぼちゃ1/4個(約400g)
水100cc
玉ねぎ1/4個

塩水

(水300ccに塩小さじ1)

マヨネーズ大さじ2
ヨーグルト大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう適量
かぼちゃの種適量

調理手順

かぼちゃは種を除き、一口大に切る。
なべに手順1と水を入れ、ふたをして、スピード調理する。（スピード調理時間：4分）
ふたを開けてかぼちゃを取り出し、皮ごと軽くつぶして冷ます。
スライスして塩水にさらした玉ねぎをよく絞り、マヨネーズとヨーグルトとともに手順3に加えて混ぜる。
塩、こしょうで味を調え、かぼちゃの種を飾る。

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