T-Fal

ロールレタスのコンソメ煮込み

お気に入りに入れる

キャベツの代わりにレタスを使った簡単時短レシピ

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.1g
カロリーカロリー
250kcal
レシピで使用している製品

圧力鍋

材料（4人分）

  • レタスの葉12枚程度
  • 玉ねぎ1/2個
  • バター大さじ1
  • トマトケチャップ大さじ2

    • 【A】

  • 合挽き肉300g
  • 卵1個
  • 塩小さじ2/3
  • こしょう少々
  • ナツメグ少々

    • 【B】

  • 固形コンソメスープの素1個
  • 塩小さじ1/4
  • 水適量
  • ローリエ1枚

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧２分 / 低圧３分→自然放置※】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【３分→自然放置※】
※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。
※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。

  • 【A】にみじん切りにした玉ねぎを加え、よく練り合わせ、8等分にしてレタスの葉で俵型に包む。
  • 圧力なべに手順１を並べ【B】を加え、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
  • 塩、こしょうで味を調え器に盛る。ケチャップとバターを、電子レンジで約30秒加熱して混ぜ合わせソースとしてかける。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ