
30分
中華風
普通
数種類のスパイスを加えた中華風のスープ煮。スパイスが牛肉独特のくせを消してくれるので、さっぱり食べられます。
圧力鍋
加圧時間
<高圧 / 低圧切替タイプの場合>
1回目(手順3)【高圧3分 または 低圧4分。加圧後は急冷】
2回目(手順4)【高圧2分 または 低圧3分。加圧後は自然放置※1】
<圧力切替がないタイプの場合>
1回目(手順3)【4分→急冷】
2回目(手順4)【3分→自然放置※1】
※1:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。