椿餅

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道明寺粉を戻すのに少し時間がかかりますが、椿の葉や桜の葉、柏の葉で包んで楽しむことが出来ます。

調理時間: 60分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 0.0g
カロリー: 257kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（5人分）

道明寺粉160g
ぬるま湯200cc
あずきあん240g
椿の葉24枚
砂糖大さじ3

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
15～20分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
18～23分

ボールに道明寺粉を入れ、ぬるま湯を注いで30分程ふやかした後、15～20分(650wの場合18～23分)程蒸す。
あずきあんは12個に分けて丸めておく。
手順1が蒸し上がったら砂糖を加えて少々練り、12等分にしてラップの上にのせ手順2のあずきあんを包み、椿の葉ではさむ。

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スチームクッカー

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スチームクッカー

たらの豆鼓蒸し

スチームクッカー

米なすと冬瓜の田楽風

田楽味噌と薬味がなすと冬瓜の風味を引き立てます。夏バテで食欲がない時にもおすすめです。

スチームクッカー

大根餅

細く切った大根は干し海老やねぎといっしょに炒め、スープで煮てから上新粉を加えて型に入れて蒸します。お家で作る本格点心の味です。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

スーパーグリーン

ケールとキウイでビタミン満点。バナナの甘さとくるみのコクで、どなたにも飲みやすく仕上げました。

スチームクッカー

炊き込みご飯＆豚肉豆腐

主食とおかずを組み合わせて一度に作ります。パパッと一人分のあたたか夕飯メニューが手軽にできあがります。

スチームクッカー

うなぎおこわ

夏の疲労回復にスタミナをつけるうなぎ。タレも使って簡単、豪華なおこわになりました。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

さつまいものソイポタージュ

隠し味の白味噌の塩気がさつまいもの甘さを引き立てます

スチームクッカー

みかんのコンポート

みかんを丸ごと使ったデザートです。冷たくして食後の水菓子にもどうぞ。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

マンゴーレモンシェイク

トロピカルなマンゴーとアボカドに、アーモンドミルクを加えて後味すっきりと仕上げました。

ミキサー（ブレンドフォース）

イエロージュース

スチームクッカー

牛肉とじゃがいもの五香粉風味

しっかりと下味をつけた牛肉に、五香粉の香りをきかせた上新粉をまぶして、じゃがいもと一緒に蒸します。

スチームクッカー

にんじんとレーズンとクルミのサラダ

蒸して甘みと栄養価をギュっと閉じこめたスパイシーなにんじんのマリネ。ダイナミックに盛りつけた新感覚なサラダです。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

チェリーのタルト

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スチームクッカー

長ねぎのスープ

長ねぎがまるでホワイトアスパラのような甘みに!! ねぎ１束たっぷり使う、風味豊かなスープです。

フライパン・鍋

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スチームクッカー

おもちのラザニア

スチームクッカー

蒸し豚の香味ソースかけ

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スチームクッカー

穴子の柳川風

スチームクッカー

真鯛の柏蒸し

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スチームクッカー

山いもと梅干しのマッシュポテト

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

アボカドセサミ

アボカドのコクと黒ごまの香り美容に嬉しい食材をつめこみました

スチームクッカー

なめこあんかけそば

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ミキサー（ミックスアンドムーブ）

カカオプロテイン

優しいバナナの甘さに、ナッツやきなこのコクをミックスした飲みごたえ満点の一杯。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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スチームクッカー

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ミキサー（クリック＆テイスト）

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