白菜とホタテのクリーム

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手軽にホタテの缶詰を使います。合わせた調味料を切った白菜にかけ蒸すだけで、本格中華の出来上がり。

調理時間: 30分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 1.0g
カロリー: 62kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

白菜(軸の部分のみ)1/4株
ごま油少々
パセリ(みじん切り)適量

A

ホタテ貝柱缶80g(小缶)
牛乳70cc
酒大さじ1
鶏ガラスープの素少々
塩小さじ1/3
こしょう少々
片栗粉大さじ2弱

◆メモ：白菜

白菜は低タンパク、低カロリーの食材にもかかわらずビタミンCやカリウム等の栄養素を豊富に含有しています。

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

白菜は軸の部分だけにし、棒状に切り揃える。
手順1の白菜を容器に入れる。すべての材料【A】をよく混ぜ合わせたものを白菜にかけ20分程蒸す。(途中12～13分程で全体をよく混ぜ合わせる)器に盛りつけ、ほんの少々のごま油とパセリのみじん切りを散らす。

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ミキサー（ブレンドフォース）

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ミキサー（ミックスアンドムーブ）

スーパーグリーン

ケールとキウイでビタミン満点。バナナの甘さとくるみのコクで、どなたにも飲みやすく仕上げました。

スチームクッカー

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

手作りマヨネーズ

ミキサー（クリック＆テイスト）

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スチームクッカー

牡蠣入り茶碗蒸し

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ミキサー（クリック＆テイスト）

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スチームクッカー

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ミキサー（ミックス＆ドリンク）

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ミキサー（クリック＆テイスト）

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ミキサーで一気に作りましょう。玉ねぎとごぼうは、バターでじっくり炒めるのでコクが出ます。

ミキサー（ブレンドフォース）

グリーンスムージー

1杯で野菜80gを取ることができます。食物繊維をしっかり摂ることでダイエットやデトックスの強い味方に！（野菜80g，食物繊維 3.4g，カリウム 1/3日分，ビタミンC 約3/4日分）*

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野菜ジュース

１杯で1日に必要とされている野菜の1/3以上の量を摂ることができます。この1杯でビタミン・ミネラル補給を！（野菜 1/3日分，ビタミンA(*1) 1/2日分，ビタミンC 3/4日分，カリウム 1/4日分）*

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ミキサー（ブレンドフォース）

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ミキサー（ミックス＆ドリンク）

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スチームクッカー

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