スペアリブの中華ソース長ねぎの柔らか蒸し添え

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豆板醤やオイスターソースなどで漬けたスペアリブをゆっくりと蒸し、柔らかく蒸した長ねぎを添えます。手軽にできる華やかメニューです。

調理時間: 65分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分: 1.6g
カロリー: 494kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

長ねぎ1本
豚スペアリブ600g
鶏ガラスープ100cc

A

酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ2
コチュジャン大さじ2
豆板醤小さじ2
オイスターソース小さじ2
煎りごま大さじ4
にんにく(すり卸し)小さじ2
しょうが(すり卸し)小さじ1

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
40分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

長ねぎは5cmの長さに切る。
器に、豚スペアリブと材料【A】を入れてよく揉み込み1時間程おき、バスケット(1段目)に入れる。付属容器に長ねぎと鶏ガラスープを入れ、バスケット(2段目)に入れて40分程蒸す。
スペアリブを器に盛り、長ねぎを添える。

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エスニック風イカ飯

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スチームクッカー

パエリア（スチームクッカー）

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圧力鍋

えび入りエスニック風スープ

えびに鶏肉まで入った、食べごたえのあるスープ。最後に香菜を加えると、ぐっとエスニック風になります。

圧力鍋

手軽にひとくちローストビーフ

牛肉の味わいをぎゅっと閉じ込めて。かんたんに出来る牛のたたき風ローストビーフです。

フライパン・鍋

カボチャと夏野菜のさっぱり煮

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

かぼちゃのポタージュ(スロークッキング)

かぼちゃの甘みとバターのコクが嬉しいポタージュスープ。

スチームクッカー

キャベツのパン粥＆クリーミーかぼちゃミルク＆白身魚のあっさり煮

スチームクッカーなら色々な種類の食材を一気に蒸す事ができ、合わせてハンドブレンダーを使えば、あっという間に栄養バランスが取れた離乳食が完成します。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

牛肉のカレークリーム煮

クリーミーなソースにほんのりスパイスの香る味付けでお子様も喜びます！

スチームクッカー

いろいろ野菜のバーニャカウダ風

いろいろな野菜といっしょにアンチョビのオイルソースも蒸します。イタリア料理のバーニャカウダ風に仕上げました。

フライパン・鍋

若鶏のクリームソース・りんご風味

りんごをたっぷりと加えたクリームソースは、さわやかな仕上がり。鶏肉とりんごの相性は抜群です。

スチームクッカー

カレーパン

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スチームクッカー

エスニック風白身魚のレモン蒸し

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スチームクッカー

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ブレンドフォース）

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

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