魚介のガーリック風（無水調理）

お気に入りに入れる

無水調理で、魚介と野菜の旨味が閉じ込められた一品。【準備時間：5分】

調理時間: 1分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

じゃがいも(3cm角)1個
れんこん(1cm幅)1個
アスパラガス(2等分)2本
赤パプリカ(乱切り)1/2個
黄パプリカ(乱切り)1/2個
ズッキーニ(2cm幅)1/2本
有頭えび8尾
あさり(砂抜き)8粒
にんにく2片
塩小さじ1/2
こしょう少々
白ワイン50mL
オリーブ油大さじ3

(仕上げ用)

刻んだパセリ少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「(無水)魚介のガーリック風」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
パセリ以外の材料をすべてなべに入れて全体を混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、パセリを添えて、召し上がれ。

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ブロッコリーのかにあんかけ（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。かにの風味たっぷり！【準備時間：5分】

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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プルコギ

牛肉にからむ甘辛ダレが食欲を刺激します。お酒のおつまみにもぴったり。【準備時間：15分】

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

パイナップルバニラのフレンチトースト

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(無水)牛肉のクリーム煮

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牛すじ肉とごぼうのみそ煮

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

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みかんのコンポート

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チキンカレー

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

生春巻き（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。甘辛いタレもポイント！【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

真だらの洋風煮込み

トマトジュースを使って簡単洋風スープ煮込み！【準備時間：15分】

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豆あじのエスカベッシュ

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ポテトサラダ

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若鶏胸肉と生ハムのソテー　ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース

淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。

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サーモンのムニエル

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(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

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海鮮アヒージョ

クックフォーミーで時短で簡単な糖質コントロール食！

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