牛肉のピメントソース

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食欲そそる真っ赤なソース！圧力調理なら簡単であっという間。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

牛薄切り肉8枚(約400g)
塩こしょう少々
薄力粉適量
オリーブオイル小さじ3
白ワイン大さじ1

＜A＞

にんにく(みじん切り)1片
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
赤とうがらし(種を取りみじん切り)1本
赤パプリカ(1cm角)1/2個

＜B＞

カットトマト缶150g
トマトペースト大さじ1

＜飾り用＞

イタリアンパセリ

適量

調理手順

牛肉はそれぞれ塩こしょうして手前から巻き棒状に形を整え、薄力粉をふる。
「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→強火モード(160℃)に設定し、スタート。
予熱が完了したら、鍋に油を入れてAを記載順に炒め、しんなりしたら、白ワインを入れる。
肉とBを鍋に入れる。
「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、イタリアンパセリを添えて出来上がり。

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桜のお花見おにぎり

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

圧力鍋

ストロベリーソース

圧力なべなら短時間の加圧で、フレッシュなソースが作れます。バニラアイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

フライパン・鍋

やわらかキャベツとあさりのミルクサフランスープ

あさりから出る美味しい出汁と、ミルクサフランのやさしい味のスープです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

柚子胡椒食パン（ホーム＆バゲット）

“塩”の代わりに“柚子胡椒”を入れると、豊かな香りとピリっとした辛さが絶妙なパンに！

アクティフライ

豚キムチ（井上真里恵先生のレシピ）

調味料不要！カンタンにつくれるスタミナ炒め

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

さばのオイスター煮（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。圧力調理だから、さばが煮崩れせずにふっくら柔らかくなります。【準備時間：20分】

フライパン・鍋

白菜の豚肉重ね（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ソイベシャメルのミルフィーユグラタン

グルテンフリー、乳製品フリーなのにおいしさ・満足感はばっちり！

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープブルーベリーソースの焼き林檎クレープ～バニラアイス添え～

週末は自分にご褒美！ごちそうスイーツです。

フライパン・鍋

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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(無水)大豆と大根の中華風

圧力調理で大根は軟らかく、大豆はふっくら仕上がります。

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