里芋と長ねぎの豆乳スープ
お気に入りに入れる無水調理で長ねぎの甘味が引き立つスープです。
調理時間
- 5分
ジャンル
- 和風
レベル
- 普通
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 3L(250レシピ内蔵)
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
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材料(4人分)
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- A-長ねぎ(白い部分 1cm幅)2本
- A-里芋(皮をむき 2cm乱切り)200g
- A-油揚げ(2cm角)1枚
- A-鶏がらスープの素(顆粒)小さじ4
- A-おろししょうが小さじ1
- A-水400ml
- B-すりごま大さじ1
- B-豆乳200ml
柚子の皮(仕上げ用 千切り) 少々
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調理手順
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- クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「里芋と長ねぎの豆乳スープ」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- なべにAを入れ混ぜる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- Bを入れ混ぜる。
- ブザーが鳴ったら、柚子の皮をのせて、召し上がれ。