海老の含め煮

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お正月のおせちにも華を添える一品です。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 278kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（8～10尾分）

有頭海老（背ワタを取る）8～10尾
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒50ml
だし汁50ml
水50ml

調理手順

材料をすべて鍋に入れる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したらふたを開け、すぐに海老をあげて冷ます。煮汁をタッパーなどに移し粗熱を取り、冷めた煮汁に海老を入れる。ぴったりラップをして一晩～3日煮汁を含ませていただきます。

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牛肉と舞茸の生姜煮

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豚肉ときのこのトマトカレー

たっぷりきのことトマトの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

かぼちゃサラダ

シンプルで簡単、美味しく美しいサラダ。マヨネーズと和えてクリーミーに仕上げます。【準備時間：3分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

ブルーベリーブラウニー

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

バンバンジー

しっとりとした蒸し鶏とコクのあるごまソースとの組み合わせが絶妙です。【準備時間：15分】

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スペアリブのトマト煮込み

骨付き肉のやわらかさにびっくり！【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。牛肉も入れて栄養満点、お腹も満足な炊き込みご飯。【準備時間：10分】

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ガトーショコラシナモン風味（フランス直輸入レシピ）

濃厚なコクとなめらかな舌触り

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

お手軽トマトリゾット

トマトの程よい酸味をきかせてリゾット風に。白ワインの香りと生クリームのコクが味のポイント。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

白身魚のカレー風味ソテー

定番おかずをカレー粉でアレンジ。スパイシーな香りが食欲を刺激します。【準備時間：10分】

ヨーグルトメーカー

チョコレートクリーム

チョコレートの濃厚な味わいとなめらかな口当たりでリッチ感のあるデザート。ビスケットやケーキのトッピングとしても美味しい。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

五目豆

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とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

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鶏肉のクリームシチュー

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大根と油揚げのみそ汁

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白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

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卵のカラフル袋煮

黄身・インゲン・にんじんがとても鮮やかな目にも楽しめるおかずです。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ水玉キャンディクレープ

水玉柄のクレープ生地をキャンディ型に結びます。かわいらしくて、パーティーにピッタリの一品です。

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ブロッコリーとベーコンの豆腐蒸しパン

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

真だらの洋風煮込み

トマトジュースを使って簡単洋風スープ煮込み！【準備時間：15分】

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かぼちゃの鶏そぼろ煮

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープストロベリージャムの生クリームと紅茶ジュレがけクレープ

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フライパン・鍋

スティック・スイートポテト

スチームクッカー

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しっかりと下味をつけた牛肉に、五香粉の香りをきかせた上新粉をまぶして、じゃがいもと一緒に蒸します。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

酢れんこん

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中華ちまき風おこわ

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鶏肉と長芋のキムチ煮

圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。

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りんごのケーキ（エッグロースター）

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つくねのスコッチエッグ風

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