田作り

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正月の定番、田作りは最初にカラカラに煎るのがポイント。あめは焦がさないように注意してください。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.9g
カロリー: 89kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

ごまめ60g
白ごま適量
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ2杯半

あれば、白ごまのかわりにけしの実を散らしてもよい。

調理手順

フライパンでごまめをから煎りにしていったん取り出す。
砂糖としょうゆを入れて火にかけ、沸騰して泡が立ってきたら火からおろし、同じことを2～3回繰り返してあめを作る。
①のごまめを加えて、からめながら1～2分火にかけて仕上げる。バット等に移し粗熱を取り、器に盛り付け白ごまを散らす。

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フライパン・鍋

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フレンチパン

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フライパン・鍋

鶏の照り焼き

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

えびの含め煮

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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山芋たっぷりの生地なので、冷めてもふわふわのまま美味しく、お子様のお弁当のおかずにもおすすめです。

圧力鍋

田舎風グリーンピースの煮込み（フランス直輸入レシピ）

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

アクティフライ

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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