新ジャガの明太グリル

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調理時間: 25分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.3g
カロリー: 115kcal

レシピで使用している製品

フライパン・鍋

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

じゃがいも5個
明太子（２腹分、薄皮をとって身を出す。）90グラム
インゲン豆5本

調理手順

いんげんは、斜め薄切りにする。新じゃがはたわしなどでよく洗い、皮ごと半分か１/3に切る。マルチパンに5分目くらいの水を入れ、新じゃがを加えて水から茹でる。15分ほどして、竹串をさして完全に柔らかくなっていたら、湯をすてて、いんげんを加えて、そのまま中火にかけて水分を飛ばし、粉ふきにする。
弱火にして、しゃもじなどでかるくマッシュして、明太子（皮はとる）をからめ、火を止める。
（いんげんは少し固め、明太子には少し火が入っているくらいでよい）

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フライパン・鍋

小海老とさやいんげんのマリネ仕立て

ライスポット

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底が厚く、蓄熱性に優れたライスポットなら、弱火でお米も牡蠣もふっくら美味しくが仕上がります。熱の当たりがやわらかいので、ムラなくほっかほかにできあがるのもポイント。

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イタリアンマッシュポテト

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フライパン・鍋

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手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

フライパン・鍋

山芋と桜えびのふわふわ焼き

山芋たっぷりの生地なので、冷めてもふわふわのまま美味しく、お子様のお弁当のおかずにもおすすめです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

白身魚のたっぷりハーブ焼き　ピンクのタルタル

白身魚をローズマリー、タイム、レモングラス、レモンスライス、にんにくでマリネしてからグリルします。しば漬けを加えたピンク色のタルタルソースがお料理に映えます。

フライパン・鍋

干し貝柱と干ししいたけのスープ煮（取っ手つき調理器具）

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フライパン・鍋

海老バジルの揚げ餃子

さわやかなバジルの香りが海老の臭みを消し、旨みをひきたてます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

栗ごはん

秋を感じる栗ごはん。栗の甘みと香ばしさに食欲がわきます。【準備時間：3分】

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お手軽トマトリゾット

トマトの程よい酸味をきかせてリゾット風に。白ワインの香りと生クリームのコクが味のポイント。【準備時間：10分】

圧力鍋

プチ・チョコレートプリン

圧力鍋で簡単に作れるチョコレートプリン。なめらか食感に仕上がります。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

豚バラ肉のとろ～りりんごジャム煮込み（圧力なべモード）

固くなりがちなお肉もやわらか！りんごジャムのフルーティーな香りと甘みがワインともよく合います。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ミートパイ

冷凍パイシートを使えば簡単！ハロウィンパーティの主役料理にぜひ。※調理時間に焼き時間は含みません。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

トロピカルスムージー

フライパン・鍋

冬野菜のチーズソースサラダ

寒い冬にはあつあつのチーズソースをかけてふぅふぅしながら食べるホットサラダがおすすめ。アーモンドが食感と香ばしさのアクセントになります。

ラクラ・クッカー旨み 4L

サーモンムニエル

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポークと野菜のグリル

ゴロっと野菜がたくさん入った一品。海苔で顔を作ったジャックオランタンやお化けを添えたら、ハロウィン仕様に早変わり！お子さんと一緒に楽しんで作れます。

フライパン・鍋

ベリーショートケーキ（クリスマスバージョン）

オーブンなしでもＯＫ！フライパンとホットケーキミックスで作れます。イチゴをサンタに見立てたデコレーションでクリスマス気分を盛り上げて！！

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ　ハート型抜きミルクレープ

クレープ生地を重ねてミルクレープに！ストロベリージャムがのぞくハートがポイントです。

フライパン・鍋

鶏肉とかぶの豆乳煮

圧力鍋

レモンが香るさばの味噌煮

ほっくりとした煮魚は、圧力なべなら手早くかんたん。ワインにも合う洋風のさばの味噌煮です。

フライパン・鍋

田作り

正月の定番、田作りは最初にカラカラに煎るのがポイント。あめは焦がさないように注意してください。

フレンチパン

ローズおばあちゃんのオレンジクレープ

オリヴィエシェフの祖母ローズさんのオリジナル。オレンジの香りが特徴のシンプルな甘いクレープ。オレンジのリキュールでフランベしても美味しい！

フライパン・鍋

米粉の自然派スコーン

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

牛すじこんにゃく煮（無水調理）

無水調理だから牛すじが柔らかく、しっかりと味の染み込んだ牛すじ煮込みです。【準備時間：5分】

フライパン・鍋

ベリーショートケーキ

フライパン・鍋

海鮮寄せ鍋

ラクラ・クッカープラスコンパクト

春雨と肉団子スープ

食べ応えたっぷりの肉団子！圧力調理でふっくら仕上がります。

フライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

粒あん抹茶蒸しパン

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フライパン・鍋

黒糖バウムクーヘン

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フライパン・鍋

麻婆豆腐

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フライパン・鍋

鯵バーグ　さっぱりレモンおろしソース

フライパン・鍋

あさりと菜の花のフライパンパエリア

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

豆あじのエスカベッシュ

フライパン・鍋

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フレンチパン

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おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

フライパン・鍋

エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。

フライパン・鍋

夏野菜のクリスタルジュレ

彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。

フライパン・鍋

オレンジピラフのジャンバラヤ風

海老・香味野菜を炒めてオレンジジュースで炊き込むピラフです。スパイスをプラスして爽やかな味の中にもパンチのある風味にします。シャローパンで炒めから炊き込みまで一つの鍋で調理できます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

いわしの梅しょうが煮

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取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

保温性の高い鋳物鍋なので、テーブルにそのまま出しても冷めにくく、温かいままいただけます。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

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マルチポット

甘酒ほうじ茶ラテ

カフェで楽しめる、ほうじ茶ラテをお家でも。マルチポットなら注ぎやすくて便利です。

フライパン・鍋

エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。