タコとオリーブのサラダ

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あっさりとしたタコとオリーブのサラダは、軽めのワインによく合います。

調理時間: 20分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: キッチンツール

材料（4名分）

タコ500g
赤玉ネギ1/4個
セロリ1/2本
オリーブ30g
白ワインビネガー100cc
オリーブオイル150cc
塩少々
胡椒少々
パルミジャーノ適量
ピンクペッパー適量
イタリアンパセリ適量

調理手順

タコはひと口大に切る。赤玉ネギ、セロリは薄切り、オリーブは3等分に切る。
ボウルに手順1、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
皿に盛り、パルミジャーノ、ピンクペッパー、イタリアンパセリを飾る。

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