赤いきんぴら

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調理時間: 12分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.1g
カロリー: 62kcal

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（8人分）

赤パプリカ120g
にんじん160g
じゃがいも200g
桜えび20g
ごま油大さじ1
糸唐辛子適量
黒ごま適量
白ごま適量
ナンプラー大さじ2
砂糖小さじ1/2強
ラー油適量(お好みで)

調理手順

赤パプリカとにんじん、じゃがいもは千切りにしておく。
ウォックパンにごま油と桜えびを入れて熱し、香りがたったら手順1を入れて炒め合わせる。しんなりしたらナンプラーと砂糖を加えて味付けする。
仕上げにお好みでラー油をたらし、器に盛り付けて糸唐辛子とごま(黒、白)をトッピングして出来上がり。

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