T-Fal

丸ごとトマトのスープ

お気に入りに入れる

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.9g
カロリーカロリー
209kcal
レシピで使用している製品

フライパン・鍋

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

  • トマト4個
  • にんにく（つぶす）10g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ベーコン（幅2㎝）120g
  • 玉ねぎ（1㎝角）120g
  • セロリ（1㎝角）50g
  • 人参（1㎝角）40g
  • ズッキーニ（1㎝角）60ｇ
  • 塩・粗挽き黒こしょう各少々
  • イタリアンパセリ適量

    • 【A】

  • 水600cc
  • コンソメ（顆粒）小さじ1
  • 塩小さじ1/2

    • ＜商品使用ポイント＞

    ・トマトをまるごと使ったスープを作ります。

    ・熱伝導がよいので、短時間の加熱でできます。

調理手順

  • トマトはヘタを除き、反対側に十文字に浅く切り込みを入れる。
  • シチューパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、お知らせマークが消え予熱の完了を伝えたらベーコンを加え炒める。
  • ベーコンの脂が出てきたら、玉ねぎ・セロリ・人参を加えしんなりするまで炒める。
  • ズッキーニを加えさっと炒める。
  • 【A】を加え強火にし、沸騰したら中火で加熱する（約5分）。
  • トマトを加え、加熱する（3分）。
  • 皮がむけたら皮を除き、塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。
  • 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ