中華風蒸しナス

お気に入りに入れる

ねぎ、しょうがなど香味野菜たっぷりの中華風のタレでどうぞ。【準備時間：3分】

調理時間: 5分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 40kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

ナス（ヘタに十字の切り込みを入れる）4本
しょうゆ大さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
ラー油少々
青ねぎ少々
おろししょうが少々

（蒸しかご用）

水300ml

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「中華風蒸しナス」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
蒸しかごにナスを並べ、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、ナスを切り込みから縦に割き、残りの材料を混ぜかけて、召し上がれ。

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クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

栗きんとん

黄金色の栗きんとんは「おせちの花」。市販の栗の甘露煮を使って手軽に作れるレシピです。【準備時間：40分】

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真だらの洋風煮込み

トマトジュースを使って簡単洋風スープ煮込み！【準備時間：15分】

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チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

グリーンカレー

ココナッツミルクとナンプラーが、美味しさの秘密。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚肉のロティプルーン添え

本格フレンチも手軽に！大きなかたまり肉を丸ごと入れてジューシーに仕上げます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チキンレッグのマスタードクリームソース

いつものチキンレッグをマスタードの効いたクリームソースで。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

栗ごはん

秋を感じる栗ごはん。栗の甘みと香ばしさに食欲がわきます。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚ときのこの生姜煮

きのこのうま味と生姜の風味が豚肉に染み込んで、箸のすすむ味わいです。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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あっさり風味のコンソメスープ。春キャベツの甘みをいかした、優しい味わいが魅力です。【準備時間：3分】

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りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

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炊き込み寿司

具とお米をいっしょに炊き込んで、手間がかかるちらし寿司をお手軽に！【準備時間：20分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

きのこのマリネ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ねばねばスープ(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の火曜レシピ。食欲がないときでも、さっぱりいただけるスープ。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豆腐のチゲ風スープ

具材のうま味が染み込んだ豆腐が美味。キムチのピリ辛味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タラモサラダ

じゃがいもとたらこの定番サラダ。ビールのおつまみにぴったり。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と豚肉のオイスター煮

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

サバじゃが

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