T-Fal

牛肉のしぐれ煮

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ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。 【準備時間：5分】

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.3g
カロリーカロリー
337kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 牛うす切り肉（3cm幅）300g
  • ごぼう(ささがき,水にさらし水気を切る)1/2本
  • しょうが（千切り）10g
  • サラダ油小さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • みりん大さじ3
  • 酒大さじ3
  • しょうゆ大さじ3
  • だし汁70ml
  • いりごま大さじ1

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のしぐれ煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • いりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせ、いりごまを散らして、召し上がれ。
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