トムヤムクン

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世界三大スープのひとつもお手の物。魚介たっぷりのピリ辛スープが食欲をそそります。【準備時間：15分】

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 78kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

えび(殻付き)8尾
レモングラス(4cm幅)4本
バイマックル(なくても可)6枚
しょうが(スライス)6枚
赤唐辛子(種をとる)1本
しめじ(小房に分ける)100g
砂糖小さじ1
牛乳大さじ3
トムヤムペースト36g
水800ml
ナンプラー20ml
チリインオイル16g
パクチー(洗ってざく切り)少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「トムヤムクン」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
パクチー以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、パクチーをのせて、召し上がれ。

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スチームクッカー

エスニック風イカ飯

イカ飯をエスニック風にアレンジ。パセリとにんにく、クミンの香りをいかしたターメリックライスをイカに詰めて蒸します。イカの旨みを引き立てます。

フードシュレッダー

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肉巻きかぼちゃのミイラ

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