チョコレートプリン(1週間レシピ・夏)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の土曜レシピ。つるつる食感が美味しい！【準備時間：5分】

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

直径7cmの耐熱容器4個
チョコレート(細かく刻む)50g

(A)

生クリーム(室温に戻す)100mL
砂糖大さじ2

(B)

溶き卵(室温に戻す)2個
牛乳(人肌に戻す)200mL

(蒸しかご用)

水300mL

アルミホイル

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「チョコレートプリン」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
湯煎でチョコレートを溶かしAを加えてよくなじませ、Bを加えてよく混ぜる。OKボタンを押す。
こしながら容器に注ぎホイルを被せてかごに並べ、なべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、15分保温してから冷蔵庫で冷やして、召し上がれ。

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