鯛の香り蒸し

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香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

調理時間: 2分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 274kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鯛(塩をふり5分おく)4切れ
長ねぎ(斜め薄切り)12cm
しょうが(千切り)1片

＜A＞

酒60ml
みりん大さじ1.5
しょうゆ小さじ2
ごま油小さじ2
水50ml

＜仕上げ用＞

三つ葉少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鯛の香り蒸し」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
鯛を並べ、しょうがとねぎをのせ、混ぜ合わせたAを回しかける。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、三つ葉を添えて、召し上がれ。

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