栗きんとん

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黄金色の栗きんとんは「おせちの花」。市販の栗の甘露煮を使って手軽に作れるレシピです。【準備時間：40分】

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 0.4g
カロリー: 312kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

さつまいも（厚く皮をむき 1cm幅、30分水に浸す）500g
栗の甘露煮（半分に切る）12個
甘露煮のシロップ100ml
水（芋の水分量により調整）160ml
みりん大さじ2
くちなしの実（なくても可）1個
砂糖80g

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「栗きんとん」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
さつまいも、シロップ、水、みりん、くちなしの実を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、砂糖を加え、よく練りつぶし、半分に切った栗を加えて、召し上がれ。

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