T-Fal

チャーシュー

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やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！ 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
普通
塩分塩分
3.5g
カロリーカロリー
509kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 豚もも肉塊（1個250g）500g
  • しょうが（スライス）4枚
  • しょうゆ大さじ6
  • 砂糖大さじ3
  • 酒大さじ3
  • 水50ml

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「チャーシュー」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • すべての材料をなべに入れ、豚肉と調味料をなじませる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • 豚肉を裏返して煮る。
  • ブザーが鳴ったら、煮汁に漬けて保存し、召し上がれ。
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