チャーシュー

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やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！【準備時間：10分】

調理時間: 30分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分: 3.5g
カロリー: 509kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

豚もも肉塊（1個250g）500g
しょうが（スライス）4枚
しょうゆ大さじ6
砂糖大さじ3
酒大さじ3
水50ml

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「チャーシュー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ、豚肉と調味料をなじませる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
豚肉を裏返して煮る。
ブザーが鳴ったら、煮汁に漬けて保存し、召し上がれ。

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ホームベーカリー（マイブレッド）

トマトジャム

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マルチポット

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ホットケーキミックスを使い、りんごを混ぜ込んだ生地を四角くカットして揚げます。仕上げにお砂糖をまぶして完成。生地を混ぜたり、カットしたり、子供と一緒に生地作りを楽しめるレシピです。

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煮込みハンバーグ(スロークッキング)

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大豆と鶏手羽先の煮物

大豆は淡白ですが、鶏肉の味をよく吸ってこっくっり味に仕上がりました。中かごを落としぶたに使うと、煮汁が少量でＯＫ。

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(無水)牛すじの赤ワイン煮

牛すじ肉もクックフォーミーなら短時間で柔らかく美味しく仕上がります。

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牛丼

作り置きにもオススメ！人気の丼飯！【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チーズケーキ

材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

茶碗蒸し

食卓に華やかさを添える一品です。【準備時間：15分】

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食卓に華やかさを添える一品です。【準備時間：15分】

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ロースカツ

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りんごのキャラメル煮

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フランスの定番焼き菓子、クラフティーの蒸しバージョン。甘さ控えめのヘルシーなデザートです。

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あさりときのこのピラフ（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

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肉を使わずに玉ねぎをまるごと煮込んだ、野菜の甘みとうま味がたっぷりのベジタブルポトフです。

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秋野菜のミートソースグラタン風

肉の旨みがつまったグラタン風ミートソースで野菜がたっぷり食べられます。

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ベジタブルカレー

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(無水)鶏もも肉のみぞれ煮

無水調理で大根おろしの旨味が鶏もも肉にたっぷりしみ込みます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

煮込みハンバーグ

焼き加減が難しいハンバーグですが、煮込めば中までふっくら、美味しく仕上がります。【準備時間：18分】

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あさりのしぐれ煮

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

豚肉の角煮

箸でほろりとくずれる柔らかさに。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

白菜と厚切りベーコン蒸し

白菜と厚切りのベーコンを蒸すだけの簡単料理。淡白な白菜にベーコンの旨味と塩味が染み込んで、とろけそうな味わいです。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

きつねうどん

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まるで本物のビール！リンゴジュースとオレンジジュースで作った、本物そっくりのビールゼリーです。家族みんなで乾杯してみては♪

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。牛肉も入れて栄養満点、お腹も満足な炊き込みご飯。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚肉の角煮(スロークッキング)

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