T-Fal

サーモンのムニエル

お気に入りに入れる

家庭のムニエルが格段にランクアップ。淡白な味わいのサーモンにぴったりの料理です。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
194kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • サーモン（塩こしょうして 小麦粉をはたく）4切れ
  • 小麦粉少々
  • バター40g
  • グリーンアスパラ（2等分）6本
  • にんにく（みじん切り）1片
  • 白ワイン大さじ1
  • 水50ml
  • レモンスライス4枚
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ少々

    • （仕上げ用）

  • 刻んだパセリ少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「サーモンのムニエル」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、バター、にんにく、サーモンを入れ、両面焼き色をつける。OKボタンを押す。
  • 白ワイン、水を回しかけアスパラを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、レモンを添え、パセリ、しょうゆを少々かけて、召し上がれ。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

  • 5分
  • 和風
  • 簡単

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ジャージャー混ぜうどん

冷凍うどんと調味料を同時に入れて、1分の加圧で仕上げるジャージャーうどんです。辛味を加えたい場合はラー油、こしょうをお好みで加えてください。うどんを入れなくても、ジャージャー麺の具材のみで仕上がるので作り置き、お弁当、冷奴などへのアレンジ、他の麺にかけていただくこともできます。