鮭ときのこのホイル蒸し

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秋の味覚を盛大に活用しました。手軽で、風味豊かな一品。【準備時間：10分】

調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 255kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鮭4切れ
しめじ（小房に分ける）80g
えのき（小房に分ける）60g
じゃがいも（千切り）1個
バター（角切り）60g
酒少々
レモンスライス（半月切り）4枚
塩こしょう少々
しょうゆ少々

（仕上げ用）

刻んだパセリ少々

（蒸しかご用）

水300ml

アルミホイル

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鮭ときのこのホイル蒸し」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ホイルに、じゃがいも、鮭、きのこ、レモンをおく。酒、バターを散らす。OKボタンを押す。
塩こしょうしてホイルで包む。蒸しかごに入れ、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、しょうゆをかけ、パセリを散らして、召し上がれ。

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