回鍋肉

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基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

調理時間: 6分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（1 人分）

豚バラ薄切り肉(5cm幅に切り、Aを揉み込む)80g
A-おろしにんにく小さじ1/4
A-しょうゆ小さじ1
A-酒小さじ1
A-片栗粉小さじ1/2
ごま油小さじ1
キャベツ(ざく切り)100g
ピーマン(乱切り)1個
長ねぎ(1cm幅斜め切り)1/3本
B-味噌大さじ1
B-砂糖大さじ1/2
B-酒大さじ1/2
B-一味唐辛子少々

調理手順

「炒め」→「6分」→「150℃」を選択する。
予熱が完了したら、ごま油と肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
野菜を入れ、3分程度炒めたら、混ぜ合わせたBの材料を加え、全体を混ぜる。
ビープ音が鳴ったら、器に盛って出来上がり。

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