牛肉のしぐれ煮

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調理時間: 17分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 337kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

牛肉切り落とし450g
ごぼう(ささがきにして水にさらし水気を切る)3/4本
しょうが(細切り)1.5片
A-酒大さじ1.5
A-しょうゆ大さじ3
A-砂糖大さじ4
A-みりん大さじ3

いりごま(仕上げ用)　少々

調理手順

鍋に、ごぼうの1/3を入れる。その上に牛肉の半量を乗せる。それをもう1度繰り返し、最後に残りのごぼうとしょうがを乗せて、Aの材料を合わせて入れて、ふたをしめる。
「レシピモード」→「肉じゃが」→「P1:2分」→「P2:15分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、全体をほぐして混ぜ、器に盛り、ごまをふって出来上がり。

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