鶏手羽とキャベツの塩レモン蒸し

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お肉の旨みと爽やかな酸味　さっぱりと飽きのこないおいしさ

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.8g/1人分
カロリー: 166kcal/1人分

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏手羽中12本
A-酒大さじ1
A-塩小さじ1/2
A-こしょう少々
キャベツ(2cm幅に切る)150g
にんじん(短冊切り)50g
エリンギ(十字に4等分)2本
レモン(7mm幅輪切り)2枚

調理手順

鍋に鶏手羽とAの材料を入れ混ぜ、5分程度置く。
キャベツ、にんじん、エリンギを加えて全体を混ぜ、その上にレモンを乗せてふたをしめる。
「無水調理」→「2分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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ラクラ・クッカーミニ

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