サムゲタン風スープ

お気に入りに入れる

調理時間: 27分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 386kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

骨付き鶏もも肉(骨に沿って包丁を入れ、軽く開く)2本
もち米(洗わない)80g
しょうが(薄切り)25g
にんにく(2等分)2片
長ねぎ(4cm幅に切る)1本
ごぼう(5mm幅斜め切り水にさらし水気を切る)1/2本
水1200ml
クコの実小さじ2
なつめ4個
松の実小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1.5

長ねぎ(仕上げ用)　少々

ごま油(仕上げ用)　少々

いりごま(仕上げ用)　少々

こしょう(仕上げ用)　少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「スープ/汁物」→「P1:20分」→「P2:7分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、お好みで仕上げ用の材料を加えて出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

サムゲタン風スープ

ほろりと身ばなれする柔らかお肉　本格的な味わいを簡単に

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

鶏手羽元のサムゲタン風スープ

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

参鶏湯風スープ

体に優しい本格的な参鶏湯風のスープです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

参鶏湯

クックフォーミーで時短で簡単な糖質コントロール食！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

圧力鍋

手羽先の雑穀サムゲタン風

手羽先に雑穀を詰めた栄養たっぷりのスープ！疲れを感じる時にオススメです。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

鶏のサムゲタン風粥

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

鶏手羽元のサムゲタン風スープ

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

サムゲタン風スープ(スロークッキング)

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

サムゲタン風スープ(スロークッキング)

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

早ワザなべ（クィクック）

サムゲタン風おかゆ

ラクラ・クッカー旨み 4L

シンガポールチキンライス

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

いわしの梅煮

スチームクッカー

さつまいもと柿のクリーム和え

旬の甘いさつまいもは蒸せばそれだけでご馳走。

ミキサー（ブレンドフォース）

イエロージュース

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

チキンのココナッツカレー

スパイスが苦手な方にも優しい、まろやかな味わい。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

野菜と豆腐の韓国風スープ

ラクラ・クッカー旨み 4L

巣篭もりキャベツ

フライパン・鍋

ナスときのこのホットサンド

アクティフライ

タンドリーチキン（井上真里恵先生のレシピ）

アクティフライだから、焼き色がキレイにつく

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チキンのバルサミコ煮

バルサミコのコクと酸味がチキンをよりおいしく、やわらかく。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

けんちん汁

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

フローズンマルガリータ

取っ手のとれるフライパン・鍋

オニオングラタンスープ

オーブンでこんがりチーズのおいしさ。

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

ラム肉と豆のワイントマト煮

ラム肉独特の甘い脂の味わいがトマトによく合います。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

サムゲタン風スープ(スロークッキング)

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

フライパン・鍋

イタリアントマト鍋

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

塩スペアリブ

さっぱりとした塩味で。骨からホロリと身がはずれるほど柔らかく仕上がります。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

たっぷりきのこのイタリアンホットサラダ

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚汁

ラクラ・クッカー旨み 4L

豆腐とネギの海鮮中華風

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏肉のクリームシチュー

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

彩り野菜のソイマヨネーズディップ

プレママ＆ママのための栄養レシピ。豆腐で作るヘルシーな手作りマヨネーズ。

ラクラ・クッカー旨み 4L

チキンカレー

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

お好み焼き

キャベツをきざむのに時間がかかるお好み焼きもハンディチョッパーなら、あっという間。パパッと簡単に出来るので、アウトドアにぴったりです！BBQなどで残った食材で作れる1品です。

ラクラ・クッカー旨み 4L

手羽先黒酢煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

きのこのマリネ

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

冷凍プルコギ

下味冷凍で簡単調理。牛肉がやわらかくジューシーに。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

カムジャタン(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の水曜レシピ。みそとコチュジャンでコクのあるピリ辛韓国料理。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏むね肉とたっぷり野菜の白ワイン煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフストロガノフ

フライパン・鍋

小海老とさやいんげんのマリネ仕立て

ラクラ・クッカー旨み 4L

白菜のとろとろ中華スープ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

牛肉と夏野菜のオイスター煮(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の月曜レシピ。短時間でも、なすやエリンギに味が染み込みます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

ラタトゥイユ

圧力鍋

海老とサーモンのムースグリーンアスパラガス添え

海老とサーモンを贅沢に使った、パーティーの前菜にぴったりな彩り華やかなムース。キャビアを添えれば特別な一品に。

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ソーセージチーズパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)アンチョビキャベツ

無水調理で甘味が増したキャベツと、アンチョビの塩気がよく合う一品です。

フライパン・鍋

ハッシュドポテト

じゃがいもだけで作る、素朴なハッシュドポテトは焼き方が重要。形を整えたら、じっくりとカリッと焼き上げます。

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

ボールドーナツ

容器に表記されている材料を入れて、引くだけで簡単に自家製ドーナッツ生地が完成。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

カレイの煮つけ

甘辛い煮汁をからめて、ご飯のすすむ一皿に！

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛すね肉とごぼうの煮物

ラクラ・クッカー旨み 4L

魚介と野菜のガーリック風

ラクラ・クッカー旨み 4L

わらび餅

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ハニーマスタードチキン

ほんのり甘酸っぱいハニーマスタード風味。ご飯にもお酒にも合う一品です。【準備時間：20分】

フライパン・鍋

夏野菜のクリスタルジュレ

彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。

フライパン・鍋

里いものクリームスープ仕立て

クリームソースに鮭フレークを合わせた、彩りのよい一品。最初にしっかりと煮て、里いもの中まで火をとおします。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの苦味が美味しい肉詰め。おつまみにもぴったり！

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

無水チキンカレー(スロークッキング)

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぼちゃプリン

かぼちゃのほのかな甘みと素朴な風味をいかしたプリンです。【準備時間：12分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

おぼろ豆腐

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

卵ときくらげの中華炒め

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

冷凍ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め

ベーコンの旨みとにんにくの香りが食欲をそそります。

ラクラ・クッカー旨み 4L

彩り野菜のレモン風味

フライパン・鍋

タコとホタテの蓮の葉ご飯（ティファールエクスペリエンスシチューパン＆スチーマー）

タコとホタテで海の旨味が凝縮した炊き込みご飯を中華テイストで。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おはぎ（圧力なべモード）

圧力調理でしっとり美味しいおはぎに。きな粉や黒ごまなど色んなバリエーションが作れるのは、手作りおはぎならでは！

圧力鍋

洋なしのポシェ、赤いフルーツ添え（フランス直輸入レシピ）

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

ラクラ・クッカー旨み 4L

青椒肉絲

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

フルーツクラフティー

簡単で豪華なフルーツのグラタン。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

丸ごとトマトのスープ

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

枝豆

晩酌の一品にも、ソースのベースにも！【準備時間：1分】

フライパン・鍋

干し貝柱と干ししいたけのスープ煮（取っ手つき調理器具）

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏手羽先の黒酢煮(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。圧力調理で手羽先がふっくら美味しい！【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

春キャベツとオイルサーデインのマスタード炒め

いつもの野菜炒めが、オシャレに！

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

栗きんとん

黄金色の栗きんとんは「おせちの花」。市販の栗の甘露煮を使って手軽に作れるレシピです。【準備時間：40分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ハムとマスタードのフラン

ハムとマスタードの風味をいかした洋風茶碗蒸し。手軽なのにごちそう感たっぷりです。【準備時間：10分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

昆布巻き

しみじみ美味しいシンプルな煮物です。毎日のお弁当やおつまみにも！【準備時間：75分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビ団子

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

チーズケーキ

材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ、濃厚チーズケーキ。

フライパン・鍋

鯵バーグ　さっぱりレモンおろしソース

フライパン・鍋

フレーバー根菜チップ

流行りのピリっとスパイスの効いたスナックを、ヘルシーに根菜で作りました。ビールにもワインにも合いますので、パーティーの軽いおつまみにもピッタリです。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

冷やし黒胡麻担々麺

ハンディチョッパーで具材のカットとスープ作りを一度に！カップのまま冷蔵庫で冷やしてもOK。※調理時間に、冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

フライパン・鍋

エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。

圧力鍋

ボイルドビーフのオープンサンド（和風ポトフの料理バリエーション）

作りおきしておけば、たった15分でおしゃれなブランチに。具やパンの組み合わせで多彩にたのしめます。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ガーリックシュリンプ