サムゲタン風スープ

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調理時間: 27分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 386kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

骨付き鶏もも肉(骨に沿って包丁を入れ、軽く開く)2本
もち米(洗わない)80g
しょうが(薄切り)25g
にんにく(2等分)2片
長ねぎ(4cm幅に切る)1本
ごぼう(5mm幅斜め切り水にさらし水気を切る)1/2本
水1200ml
クコの実小さじ2
なつめ4個
松の実小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1.5

長ねぎ(仕上げ用)　少々

ごま油(仕上げ用)　少々

いりごま(仕上げ用)　少々

こしょう(仕上げ用)　少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「スープ/汁物」→「P1:20分」→「P2:7分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、お好みで仕上げ用の材料を加えて出来上がり。

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