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レシピ一覧
野菜と豆腐の韓国風スープ(ラクラ・クッカー 旨み 4L)
野菜と豆腐の韓国風スープ
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調理時間
17
分
ジャンル
エスニック
レベル
簡単
塩分
カロリー
レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー 旨み 4L
材料(6人分)
大根(1cm幅いちょう切り)
150g
大豆もやし
150g
にんじん(1cm幅いちょう切り)
2/3本
しいたけ(薄切り)
3枚
長ねぎ(1cm幅斜め切り)
1本
木綿豆腐(2cm角に切る)
300g
白菜キムチ(ざく切り)
150g
A-おろしにんにく
小さじ1
A-おろししょうが
小さじ1
A-いりこだし(顆粒)
小さじ2
A-味噌
大さじ4
A-水
900ml
ニラ(仕上げ用 2cm幅に切る)
1/3束
ごま油(仕上げ用) 少々
調理手順
鍋にAの材料を入れよく混ぜ、仕上げ用以外の材料を入れ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「スープ/汁物」→「P1:2分」→「P2:15分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、仕上げ用の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。
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