(無水)アンチョビキャベツ

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無水調理で甘味が増したキャベツと、アンチョビの塩気がよく合う一品です。

調理時間: 1分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

キャベツ(3cm幅)400g
アンチョビフィレ(粗く刻む)8本
にんにく(薄切り)2片
赤唐辛子(輪切り)1本
塩小さじ1/3
白ワイン60ml
オリーブ油大さじ1

黒こしょう　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「(無水)アンチョビキャベツ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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