牡蠣のアヒージョ

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にんにくとオリーブオイルで煮込んだふっくら美味しい牡蠣が楽しめます。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

牡蠣(加熱用)200g
塩(下処理用)少々
A-エリンギ(3cm乱切り)200g
A-にんにく(みじん切り)2片
A-赤唐辛子1個
A-塩小さじ2/3
A-オリーブ油大さじ2
A-白ワイン大さじ1/2
刻んだパセリ(仕上げ用)少々
塩(仕上げ用)少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「牡蠣のアヒージョ」を検索し、タッチする。
「4人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
牡蠣を塩水でよく洗い、水気をしっかりきる。OKボタンをタッチする。
Aを入れ混ぜ、牡蠣をのせる。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、塩で調味し、パセリを散らして召し上がれ！

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マンゴーとグレープフルーツのゼリーラッシーソース

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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