(無水)北欧風ミートボール

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北欧の定番料理をご家庭で。

調理時間: 7分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

A-合びき肉300g
A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
A-パン粉大さじ2
A-卵1個
A-塩小さじ1/2

A-ナツメグ　少々

A-黒こしょう　少々

B-酒50ml
B-みりん大さじ1.5
しいたけ(薄切り)2枚
C-生クリーム50ml
C-牛乳50ml
C-バター16g
C-ビーフコンソメ (キューブ)2/3個

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)北欧風ミートボール」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れよくこね、1人4個になるよう一口大に丸める。OKボタンを押す。
なべにBを入れ丸めたAを並べてしいたけも入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
Cを入れて混ぜる。
ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。

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えびと夏野菜の蒸しサラダ

えびとズッキーニでボリュームたっぷり、カレー風味のエスニックなサラダです。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

牛肉のブルゴーニュ風

伝統的な王道フランス料理もボタン一つで本格調理。【準備時間：15分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃの甘みに雑穀が溶け込んだ一品。

フレンチパン

苺とローストポーク米粉クレープ包み

意外な食材の組み合わせで、これまでに味わったことのないハーモニーを楽しめるレシピ

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豚肉ときのこのトマトカレー

たっぷりきのことトマトの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

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ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

プルコギ

牛肉にからむ甘辛ダレが食欲を刺激します。お酒のおつまみにもぴったり。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ねばねばスープ(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の火曜レシピ。食欲がないときでも、さっぱりいただけるスープ。【準備時間：5分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

ミートソース(スロークッキング)

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

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無水調理で長ねぎの甘味が引き立つスープです。

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このケーキは、インドに向けて航海する貿易船の乗組員のために考案されました。卵、小麦粉、脂質、砂糖を含む栄養価の高さと、ドライフルーツにしみ込んだラムのおかげで、日持ちのよい食べ物として重宝されたためです。

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フライパン・鍋

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彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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ホームベーカリー（マイブレッド）

柚子胡椒食パン

豊かな香りと辛さが絶妙！

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ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

地中海風食パン

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(無水)白菜のミルク煮

白菜とベーコンの旨みと牛乳の自然な甘さが引き立つ一品で、お子様にもおすすめです。