T-Fal

根菜とラム肉のエスニック煮

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ラム肉とナンプラーの組み合わせが美味しい一品です。

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

  • ラム肉薄切り(食べやすい大きさに切り 塩こしょうする)300g
  • 塩こしょう少々
  • れんこん(5mm幅半月切り 水にさらし水気を切る)200g
  • ごぼう(4cm短冊切り 水にさらし水気を切る)120g
  • にんじん(4cm短冊切り)1/2本
  • にんにく(スライス)2片
  • ナンプラー大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 酒大さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 赤唐辛子(種をとる)1本
  • 万能ねぎ(小口切り 仕上げ用)少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「根菜とラム肉のエスニック煮」を検索し、タッチする。
  • 「4人分」を選択する。
  • 表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
  • 材料を準備する。OKボタンをタッチする。
  • ラム肉をよくほぐして仕上げ用以外の材料を入れ混ぜる。OKボタンをタッチする。
  • フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
  • ブザーが鳴ったら、全体をよく混ぜ、万能ねぎを散らして召し上がれ！
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