T-Fal

牛肉のトマト煮込み

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無水調理で野菜と牛肉の旨味が凝縮！トマトの酸味でフレッシュな1品

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.8g/1人分
カロリーカロリー
219kcal/1人分
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー ミニ

材料（2 人分）

  • 牛もも薄切り肉(4cm幅に切り、塩こしょう・薄力粉をまぶす)150g
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉小さじ1
  • 玉ねぎ(薄切り)1/2個
  • しめじ(小房に分ける)50g
  • カットトマト缶200g
  • トマトケチャップ大さじ1
  • 酒大さじ1
  • ウスターソース大さじ1/2
  • コンソメ(顆粒)小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ドライパセリ(仕上げ用)少々

調理手順

  • 鍋に肉とパセリ以外の材料を入れ混ぜ、肉を広げて上に乗せる。
  • 「無水調理」→「3分」を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。
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