ミートボールのトマト煮込み

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調理時間: 13分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー: 380kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

A-合びき肉400g
A-玉ねぎ(みじん切り)1/4個
A-パン粉大さじ2
A-酒大さじ1
A-溶き卵1/2個
A-薄力粉大さじ1

A-塩こしょう　少々

B-カットトマト缶400g
B-水100ml
B-コンソメ(顆粒)小さじ2
B-砂糖大さじ1
B-ケチャップ大さじ1
B-ウスターソース大さじ2

B-塩　少々

溶けるチーズ50g

黒こしょう(仕上げ用)　少々

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

ボウルにAの材料を入れてよくこね、16等分に丸める。
鍋にBの材料を入れ混ぜ、1を上に並べてふたをしめる。
「調理モード」→「圧力」→「10分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
「調理モード」→「煮る」→「3分」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したらふたをあけ、チーズを散らして煮る。
ブザーが鳴ったら、器に盛り、仕上げ用の材料をふって出来上がり。

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