煮込みハンバーグ

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調理時間: 14分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー: 526kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

合びき肉400g
塩小さじ1

こしょう　少々

A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
A-溶き卵1個
A-パン粉20g
B-デミグラスソース300ml
B-ケチャップ大さじ1
B-ウスターソース大さじ1
B-赤ワイン90ml
B-しめじ(小房に分ける)200g

調理手順

ボウルに合びき肉、塩、こしょうを入れ粘りがでるまでこね、Aの材料を加え全体をよくこねて4等分し、成形する。
鍋にBの材料を入れ混ぜ、1をのせる。
「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
「調理モード」→「煮る」→「10分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。

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