プリン

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調理時間: 6分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（直径12cmのケーキ型）

カラメルソース大さじ2
A-卵(常温に戻す)2個
A-砂糖大さじ1.5
A-牛乳(常温に戻す)200ml
水(蒸し台用)300ml

アルミホイル

調理手順

型にキャラメルソースを入れる。
ボウルにAの材料を入れよく混ぜ合わせ、ザルでこしながら1に入れ、ホイルでおおう。
鍋に水を入れ、蒸し台、2をセットし、ふたをしめる。
「調理モード」→「蒸す」→「6分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら、8分保温し、蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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