チョコレートプリン（1週間レシピ・夏）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の土曜レシピ。つるつる食感が美味しい！【準備時間：5分】

調理時間: 6分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

直径12cmの耐熱容器1個
チョコレート(細かく刻む)40g

(A)

生クリーム (常温に戻しておく)80ml
砂糖大さじ1.5

(B)

溶き卵 (常温に戻しておく)2個
牛乳 (人肌に温める)160ml

(蒸しかご用)

水300mL

アルミホイル

調理手順

「レシピ」メニュー→「デザート」→「チョコレートプリン」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
湯煎でチョコレートを溶かしAを加えてよくなじませ、Bを加えてよく混ぜる。OKボタンを押す。
こしながら容器に注ぎホイルを被せてかごに並べ、なべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、10分保温してから冷蔵庫で冷やして、召し上がれ。

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スパイスの効いたエスニックな煮込み料理。クスクスでボリュームもアップ。

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。

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ほんのり甘酸っぱいハニーマスタード風味。ご飯にもお酒にも合う一品です。【準備時間：20分】

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